Новогодняя симфония прозвучит для вас в Alean Family Biarritz в Геленджике. Создайте свою мелодию зимней сказки на берегу моря всей семьей.
Украшенная территория, концерты, увлекательные активности с участием героев любимых книг, развлекательные программы, изысканное меню и волшебство на каждом шагу – праздник в формате «Ультра все включено» станет лучшим подарком для всей семьи. А новогодние каникулы в ритме танца зарядят юных гостей позитивом и энергией на весь 2026-й.
Подготовьтесь к незабываемому семейному Новому году уже сейчас!
Закуски: антипасти; ассорти локальных сыров, мясное, рыбное, овощей; оладьи с красной икрой и кремом из копчёной сметаны; заливное из телятины; вителло тоннато с соусом из копчёных мидий; канапе с ростбифом и чесночным кремом; брускетта с копчёной грудинкой и перцем-гриль; севиче из тунца с соусом том-ям; креветки с лаймовым соусом.
Салаты: оливье с куриным балыком и перепелиным яйцом; салат с копчёной скумбрией и печёным картофелем; «Сельдь под шубой»; салат с утиной грудкой и кремом из сыра камамбер.
Горячие закуски: запечённые гребешки в пармезановой корочке; татаки из тунца с соусом понзу и хрустящей спаржей.
Шоу-блюда от шефа: морепродукты фламбе с соусом из белого вина; татаки из мраморной говядины с соусом барбекю из чернослива.
Горячие блюда: филе молодого бычка с печёными овощами и соусом из квашеного сусла; лосось с копчёным пюре и соусом из фермерского масла.
Детское меню: сэндвич с ветчиной из индейки; фруктовый салат с мороженым; канапе с куриными стрипсами и овощами; куриные котлетки с картофельным пюре; молочный коктейль «Овер-шейк».
Десерты: «мандариновая симфония» с ванильным кремом; эклеры с маракуйей; шу с кремом из халвы; профитроли с мандариновым кремом; ванильный чизкейк; мини-канноли.
Фруктовая корзина
Домашний хлеб
Прохладительные напитки: морс облепиховый с розмарином; морс из чёрной смородины с мятой; бутилированная вода (газ/негаз); кола.
Горячие напитки: чай в ассортименте; кофе: американо, эспрессо, капучино.
Алкогольные напитки: игристое вино; тихие вина (сухие и полусладкие); водка Premium; коньяк; виски; ром; джин.
Закуски: антипасти; ассорти локальных сыров, мясное, рыбное, овощей; севиче из тунца; тако с чили кон карне; холодец с соусом из хрена и горчицы; профитроли с риетом из утки; ассорти брускетт; ассорти канапе.
Салаты: оливье с цыпленком; салат с ростбифом и печёным картофелем; «Сельдь под шубой»; салат с утиной грудкой и пармезановым соусом; салат с семгой и заправкой «Цезарь»; салат «Мимоза» с тунцом и домашним айоли; салат с овощами и ореховой заправкой; салат с фалафелем и греческим йогуртом с карри.
Шоу-кухня: стейк рибай с грибным соусом; лосось «Бер-блан»; мидии в пармезановой корочке с икрой тобико.
Горячие закуски: татаки из семги с соусом терияки; креветки в темпуре с соусом васаби-сгущенка; каннеллони с болоньезе и соусом бешамель; энчиладос с уткой и сырным соусом; цыпленок кунг-пао с сычуанским соусом; баклажаны с соусом свит-чили.
Гарниры: картофель бейби с розмарином; красный рис с изюмом и курагой; табуле из кус-куса с вялеными томатами; картофельное пюре на топленом молоке; казаречче с песто; киноа с кунжутным соусом.
Горячие блюда: дорадо по-средиземноморски; семга в соусе из белого вина; камбала аква-пацца; микс морепродуктов на гриле; утиная грудка с ягодным соусом; цыпленок на гриле в соусе хойсин; микс мяса на гриле.
Детское меню: салат «Оливье» с цыпленком; рулет с ветчиной и сыром; рулетики из индейки; бургеры с цыпленком; бургеры с телятиной; наггетсы куриные; куриные котлетки; картофельное пюре; цветные макарошки; фруктовый салат мороженым; кенди-бар.
Десерты: Наполеон классический; эклеры с маракуйей; шу с кремом из халвы; профитроли с мандариновым кремом; мини-канноли; тирамису новогодний; красный бархат; мандариновый тарт; ягодный тарт; ванильный чизкейк; шоколадный чизкейк.
Домашний хлеб
Прохладительные напитки: морсы в ассортименте; домашний лимонад.
Горячие напитки: чай в ассортименте; кофе: американо, эспрессо, капучино.
Алкогольные напитки: игристое вино; тихие вина (сухие и полусладкие); пиво разливное; водка; коньяк; ром; джин; виски.
г. Геленджик, ул. Маячная, д. 9
8 800 250 00 30
Круглосуточно