«Вкусные уроки» для взрослых и детей
Увлекательные мастер-классы по приготовлению вкусной и полезной пищи прошли для гостей курорта Alean Family Resort & Spa Biarritz 4*. Тонкости кулинарного искусства раскрыл шеф-повар Кулинарной студии Юлии Высоцкой Олег Томилин.
Улучшить свои кулинарные навыки смогли и взрослые, и юные гости курорта. Начинающие поварята облачились в пиратские повязки и вооружились пистолетами для фламбирования. Им предстояло захватить в плен сладкие перцы и нафаршировать их начинкой из помидоров, цукини и куриного филе. Пока перцы запекались в духовом шкафу, юные кулинары-разбойники заслушивались пиратскими байками от Олега Томилина. Совместив развлекательный и образовательный форматы, шеф-повар рассказывал об основных принципах правильного питания. Словно пиратский флаг, дети водрузили на перцы-лодки паруса, собственноручно вырезанные ими из лука-порея и листьев салата, и отправили свои первые кулинарные шедевры на блюда для дегустации.
«Процесс еды начинается тогда, когда мы видим красивую порцию на тарелке. Затем мы вдыхаем аромат блюда, и только потом пробуем его на вкус. Поэтому, когда все три составляющие задействованы, нам не хочется переедать – насыщение приходит вовремя», - рассказывает шеф-повар Олег Томилин.
Взрослым кулинарам досталась не менее сложная задача. Когда Олег Томилин озвучил, что им предстоит приготовить сэндвичи, участники мастер-класса снисходительно улыбнулись. Кто же не умеет делать бутерброды? Однако, когда выяснилось, что вместо хлеба они сами приготовят оладьи из кабачков и овсянки, глаза участников загорелись интересом.
Такие сэндвичи - идеальный вариант для летнего приема пищи. Рыба - источник белка и полиненасыщенных жирных кислот, кабачки – клетчатки и витаминов, овсянка – сложных углеводов. Такой завтрак наполнит силами и энергией на предстоящий день без чувства тяжести.
«В России привыкли питаться обильно, «с запасом». Исторически это было оправдано – наши предки тяжело работали в непростых условиях, но сегодня мало для кого актуально. Наша задача в рамках Невинного клуба и программы #Перезагрузка – привить людям культуру полезного и вкусного питания. Поэтому мы проводим мастер-классы для взрослых и детей. На курортах сети Alean Family Resort Collection это делать вдвойне приятно и легко, ведь здесь созданы все условия для семейного отдыха», - поделился шеф-повар Олег Томилин.
Блюда из Рациона Юлии Высоцкой подают в обед - в основном ресторане Biarritz и в любое время – в гастрономическом кафе Сafe de Paris. Возможность попробовать блюда программы #Перезагрузка и освоить тонкости их приготовления на мастер-классах – это эксклюзивное предложение для гостей семейных курортов Alean Family Resort Collection. Все наши гости могут приобщиться к культуре здорового питания и научиться готовить как Юлия Высоцкая!
Другие новости
С 23 по 30 марта в курорте прошли творческие каникулы
Юные гости курорта попробовали себя в современной хореографии и стали артистами космически завораживающего шоу «Другая планета».
Участники творческих каникул на неделю погрузились в театрально-танцевальный процесс. Ребята осваивали хип-хоп, экспериментал и Electro Dance, развивали чувство ритма, а также учились входить в образ и сами создавали дизайн костюмов для финального выступления. Педагогами каникул стали профессиональные хореографы-постановщики, участники проекта «Танцы» на ТНТ, призеры всероссийских танцевальных конкурсов с большим преподавательским и танцевальным опытом.
«Крутость Electro Dance – в энергии. Она передается через музыку, отзывается в теле, - отмечает хореограф-постановщик Диана Асоцкая. - На занятиях мы с ребятами освоили самые доступные элементы стиля, собрали и отрепетировали номер. Кроме того, мы работали над ритмикой и фантазией, выполняли определенные упражнения, чтобы дети могли не просто заучить хореографию, но и добавить что-то свое».
На занятиях участники каникул узнали, как с помощью движений можно выразить себя и воплотить в танце нестандартную философскую идею:
«Каждый из ребят – маленькая звездочка, с чем и связана моя постановка: я играю роль астронавта, наблюдаю за этими звездочками, а потом собираю их, и вместе мы создаем умиротворяющую космическую энергию, которая влияет на все живое. Многие дети глубоко прониклись идеей, и это бесценно. Для такой задумки идеально подходит современная хореография, в частности стиль экспериментал – в нем есть аномальность танцевальной лексики, которая добавляет эмоций и помогает проявить индивидуальность каждого», - комментирует хореограф и танцовщик, участник проекта «Танцы» на ТНТ Иван Ишоев.
Многие из ребят стали участниками творческих каникул уже не впервые – Саша Семин из Мурманска рассказал, что приехал в Alean Family Biarritz во второй раз и рад был встретить своих танцевальных друзей:
«Шикарные каникулы! Я увлекаюсь разными танцами – русскими народными, брейк-дансом. Здесь мне очень понравились экспериментал и Electro Dance. А самым классным было встретить друзей, с которыми мы познакомились на прошлой танцевальной неделе».
Итоговое шоу «Другая планета» дало каждому участнику каникул возможность проявить себя на сцене. Завершилась неделя церемонией награждения юных танцовщиков и праздничной тематической вечеринкой.
Новогодние праздники в стиле «Тропики» - это яркие тропические цветы и фрукты, яркие краски и напитки, яркие костюмы, яркие эмоции и, конечно, яркая программа.
Новогодние каникулы c Танцевальной академией с новым направлением – K-Pop пройдут ярко и зажигательно. В программе представлены элементы джаз-фанка, стиля Vogue, креативные мастерские, съемки челленджей и выступления команд.
Новогодние каникулы, проведенные в Alean Family Biarritz вместе с семьей и друзьями, навсегда останутся в вашем сердце и пополнят собрание семейных впечатлений.
С праздничной программой и меню можно ознакомиться здесь
С программой каникул можно ознакомиться здесь
С 18 по 25 ноября в Alean Family Biarritz прошли спортивные каникулы. Гости курорта посетили мастер-классы по футбольному и баскетбольному фристайлу от профессиональных спортсменов, а также сошлись в панна-футболе и развили навыки в акробатике.
Фристайл – это искусство свободного владения мячом при помощи разных частей тела. Участники спортивных каникул осваивали профессиональные финты и трюки под руководством лучших в своем деле: наставниками для ребят стали трехкратный чемпион России по фристайлу с мячом Павел Моторов, вице-чемпион мира по баскетбольному фристайлу Александр Симонов и вице-чемпион России по футбольному фристайлу в дисциплине Sick3 Дмитрий Леваков.
«Хотелось, чтобы дети увлеклись и поняли, что спорт бывает не только трудным, но и интересным. Мы старались привнести в занятия разнообразие: ребята развивали скорость реакции на специальном тренажере, играли в панну – вид уличного футбола в формате «один на один», а также знакомились с технической стороной владения мячом в футбольном и баскетбольном фристайле. Трюков там просто грандиозное множество, мы подбирали подходящие под уровень каждого ребенка. Начинали с базы – чеканка, удержание мяча. Многие начали заниматься с нуля и за каникулы здорово прокачались, научились делать классные элементы», – прокомментировал Павел Моторов.
В рамках каникул каждый юный гость нашел себе занятие по душе. Например, Игорь из Волгограда занимается футболом, поэтому тематическая неделя стала для него приятным сюрпризом: школьник рассказал, что больше всего ему понравилось учить сложные финты и набирать очки в панна-футболе. А вот Арина из Новошахтинска мечтает стать баскетболисткой и была очень рада этому виду спорта в программе каникул.
«Я увлекаюсь баскетболом, смотрю много видео о нем. Поэтому больше всего мне понравились занятия по баскетбольному фристайлу. И вообще, каникулы очень классные. Тренеры хорошо объясняют: «Не получилось с первого раза – ничего страшного, ты это сделаешь!»
В финале спортивной недели состоялись показательные выступления ребят вместе с наставниками, а также церемония награждения самых активных участников каникул.
Творческие каникулы прошли для гостей курорта с 28 октября по 4 ноября. Их участники попробовали свои силы в хип-хопе, джаз-модерне, воге и джаз-фанке, а также выступили в финальном шоу «Классный мюзикл». Какой была танцевальная неделя, рассказываем в нашем материале.
«Пять, шесть, семь, восемь!» – командует хореограф, и участники каникул по щелчку пальцев перевоплощаются в звезд танцевальной сцены. Так ребята готовили номера, которые представили на финальном шоу. В репетиционном зале «Академии танца» усидеть на месте не удалось бы даже наблюдателю: ритмичная музыка и пульсирующая энергия юных танцоров зажигали внутренний огонь любого, кто сюда заглядывал. Девятилетний Родион Советов из Оренбурга отрабатывал технику даже в перерыве между занятиями.
«В родном городе я занимаюсь бальными танцами – вальсом, ча-ча-ча. А здесь мне больше всего нравится джаз-фанк. Я уже бывал на каникулах в «Академии танца» и приехал снова, чтобы выступить на сцене. Тут всегда очень добрые преподаватели», – поделился впечатлениями юный гость курорта.
На мастер-классах было много творчества: помимо синхронных партий, которые давали хореографы, дети танцевали собственные этюды, придуманные здесь и сейчас. А еще развивали актерское мастерство – в мюзикле без него никуда. «Чтобы убедить зрителя, нужно самому быть убежденным», – подсказывал преподаватель.
«Мы готовили постановку по мотивам фильма о школьниках. У каждого своя роль – отличника, лентяя и других персонажей. На представлении выступаем в разных стилях, но мой любимый – вог. Нравится, как мы двигаем руками в танце, а еще там очень добрый и позитивный хореограф. Думаю, что всем нужно поехать на танцевальные каникулы, чтобы попробовать что-то новое», – рассказала Мира Потимко из Павловска Воронежской области.
Одним из наставников ребят стала финалистка проекта «Танцы» на ТНТ Мария Дружинина. Хореограф научила детей базовым элементам хип-хопа, показала, как органично использовать их в своем танце, и помогла участникам каникул раскрыть себя в импровизации. На занятиях Марии ребята проявляли артистизм и чувство музыки в джемах – так называется действо, при котором танцоры поочередно выходят в центр круга и импровизируют на ходу под бурную поддержку друзей.
«Дети – супер! Классные, солнечные, они открыты к новому и готовы учиться. Кто-то танцует уже давно и помогает остальным. Наша творческая задача – влюбить в танец тех, кто никогда им не занимался. Здесь есть примеры, когда дети пробовали себя в этом впервые, а через три занятия двигались уже совершенно по-другому. Танцевальные каникулы – это развитие пластики, музыкальности, фантазии. Сюда обязательно нужно приехать ради того, чтобы научиться классно танцевать, познакомиться с творческими людьми и крутыми хореографами и расширить свой кругозор», – прокомментировала Мария Дружинина.
Усердные тренировки не прошли зря: «Классный мюзикл» поразил зрителей красотой постановки, оригинальной хореографией и яркими эмоциями. Но на этом танцы не заканчиваются: на новогодних каникулах Alean Family Biarritz вновь соберет юных артистов на танцевальной неделе – на этот раз в стиле К-pop. А это значит, что число влюбленных в танец будет только расти.
Alean Family Biarritz порадует любителей самого популярного вида спорта на планете. Речь, конечно, о футболе. С 18 по 25 ноября 2023 года курорт приглашает гостей принять участие в программе «Футбольный фристайл». Здесь можно изучить профессиональные футбольные трюки, посетить мастер-классы по чирлидингу и увидеть выступления чемпионов России по фристайлу с мячом.
Юные спортсмены научатся правильной чеканке и ведению мяча, освоят изящные финты. А тот, кто далек от футбола, но тоже мечтает выступить в спортивно-танцевальном шоу, найдет себя на мастер-классах по чир-дансу. Базовые движения, акробатические элементы и работа с помпонами – это будет впечатляюще.
В финале пройдут показательные выступления, а также состоится церемония награждения. Но главное, конечно же, само участие в осенних спортивных каникулах Alean Family Biarritz. По уровню заряда бодрости, новых умений и ярких впечатлений это приключение точно будет беспроигрышным.
Ознакомиться с программой каникул можно здесь